Мастер-класс по чабатте на закваске 11-25 сентября!

Опубликовано 14.08.2016, автор Елена

Друзья, кто хотел научиться печь чабатту? 11 и 25 сентября (оба воскресенья) в Харькове у меня пройдет мастер-класс по влажному тесту и чабатте на закваске, как всегда, будет ВСЕ от помола муки и замеса, до выпечки, будем работать руками и головой, учиться не бояться, чувствовать, наблюдать и понимать ХЛЕБ и ЗАКВАСКУ. Приходите, буду рада)

Где: Харьков, пр-т. Тракторостроителей 124, семейный клуб Семейный клуб "Фамилия".
Когда: 11 и 25 сентября, воскресенье, с 10:00 и до часов 17-18.
Сколько: 300 грн.
Что с собой взять: фартуки, косынки, можно вкусняшек каких-нибудь своих, я тоже что-то принесу :)
В планах 10 участников. Бронь места – по предоплате, это очень важно, потому что мне надо знать, сколько брать закваски, муки и зерна. Каждый получит в подарок закваску, свежую цельнозерновую муку и, конечно, хлеб, хлеба всем хватит!
Карта приватбанка: 5168 7556 0328 7463, Железняк Елена, пишите и звоните: 093 9220399, 050 3015630, thecreep@yandex.ru

 

Вернуться к статьям блога

Подписка на новости и блог

Вакуумный упаковщик бытовой SOLIS Easy Vac Pro 569

Вакуумный упаковщик бытовой SOLIS Easy Vac Pro 569

5 640 грн.

Работа с пакетами и пленкой до 30см. Шланг для ёмкостей

Дегидратор Stockli Dorrex Pro T (с таймером)

Дегидратор Stockli Dorrex Pro T (с таймером)

8 513 грн.

7 662 грн.

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 3 лотка со стальной сеткой. Загрузка до 1,5 кг. Увеличение до 10 лотков

Корзинка  для расстойки теста из ротанга овальная

Корзинка для расстойки теста из ротанга овальная

920 грн.

Размеры: 23х13см, 30х14см, 38х14см. Германия

Зернодавилка электрическая Hawos El Flocko Grande

Зернодавилка электрическая Hawos El Flocko Grande

17 546 грн.

Сильный мотор раздавит в хлопья овёс, пшеницу, рожь или гречку

Зернодавилка ручная Eschenfelder AB настольная

Зернодавилка ручная Eschenfelder AB настольная

8 556 грн.

С алюминиевым бункером. Давит зерно в хлопья (мюсли) и перемалывает в крупу. Подходит для специй и семян.