Мастер-класс по влажному тесту (Чабатта/Тартин), Харьков, 25 декабря!

Опубликовано 13.12.2016, автор Елена

25 декабря в Харькове пройдет мастер-класс Елены Железняк по влажному тесту на закваске! В программе максимум практики, хлеб на закваске с нуля: от замеса до выпчеки, плюс  теория - о закваске известного американского пекаря Чада Робертсона и его принципах работы с хлебным тестом. Осталось 5 мест, бронь места по предоплате.

Как долго: с 10 утра и примерно до 17-18 вечера.
Сколько: 300 грн.
Платить на карту:5168 7423 5834 4178 (Железняк Е.А.)
Приходить: г. Харьков, пр-т Тракторостроителей 124, семейный клуб Фамилия
Звонитьа: 093 9220399 и 050 3015630
С собой брать: сменную обувь, фартуки, вкусняшки!!!
До встречи!

Вернуться к статьям блога

Подписка на новости и блог

Вакуумный упаковщик бытовой SOLIS Easy Vac Pro 569

Вакуумный упаковщик бытовой SOLIS Easy Vac Pro 569

5 640 грн.

Работа с пакетами и пленкой до 30см. Шланг для ёмкостей

Дегидратор Stockli Dorrex Pro T (с таймером)

Дегидратор Stockli Dorrex Pro T (с таймером)

8 513 грн.

7 662 грн.

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 3 лотка со стальной сеткой. Загрузка до 1,5 кг. Увеличение до 10 лотков

Корзинка  для расстойки теста из ротанга овальная

Корзинка для расстойки теста из ротанга овальная

920 грн.

Размеры: 23х13см, 30х14см, 38х14см. Германия

Зернодавилка электрическая Hawos El Flocko Grande

Зернодавилка электрическая Hawos El Flocko Grande

17 546 грн.

Сильный мотор раздавит в хлопья овёс, пшеницу, рожь или гречку

Зернодавилка ручная Eschenfelder AB настольная

Зернодавилка ручная Eschenfelder AB настольная

8 556 грн.

С алюминиевым бункером. Давит зерно в хлопья (мюсли) и перемалывает в крупу. Подходит для специй и семян.