Встреча в Одессе 20 и 30 апреля отменяется!

Опубликовано 07.04.2017, автор Елена

Друзья, МК в Одессе 29 и 30 апреля отменяется, точнее, переносится, об изменениях будем сообщать по мере их поступлений! 

 

29 апреля напечем гору куличей «белых» и «черных», из белой муки и цельнозерновой, соответственно. Покажу, как правильно замешивать сдобу, в какой последовательности добавлять ингредиенты, как правильно формовать куличи так, чтоб изюм оставался внутри, а не снаружи. Рецепт – самый вкусный, мой любимый!

 

30 апреля – французская булка на закваске! В этом хлебе, кроме сильной закваски, большое значение имеет замес, то есть, степень развития клейковины, правильная сильная формовка и условия выпечки. Это все нужно, чтоб получить красивый козырек, и это все мы будем делать своими руками прямо на МК.

 

Место: Торговый центр "5 элемент", 5 станция Большого Фонтана, кафе People.

Время: оба МК начинаются в 10 утра и закончатся около 17-18 вечера.

Деньги: МК по сдобе – 700 грн., МК по французской булке – 600 грн. Бронь сразу на два дня – 1200 грн. Бронь места – по предоплате на карту Яны Фисько: 4149439300143553

Люди: 15 мест на каждый МК.

Звоните: 093 9220399 и 050 3015630 (Лена Железняк) и 063 4655335 (Яна Фисько)

Вернуться к статьям блога

Подписка на новости и блог

Вакуумный упаковщик бытовой SOLIS Easy Vac Pro 569

Вакуумный упаковщик бытовой SOLIS Easy Vac Pro 569

5 640 грн.

Работа с пакетами и пленкой до 30см. Шланг для ёмкостей

Дегидратор Stockli Dorrex Pro T (с таймером)

Дегидратор Stockli Dorrex Pro T (с таймером)

8 513 грн.

7 662 грн.

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 3 лотка со стальной сеткой. Загрузка до 1,5 кг. Увеличение до 10 лотков

Корзинка  для расстойки теста из ротанга овальная

Корзинка для расстойки теста из ротанга овальная

920 грн.

Размеры: 23х13см, 30х14см, 38х14см. Германия

Зернодавилка электрическая Hawos El Flocko Grande

Зернодавилка электрическая Hawos El Flocko Grande

17 546 грн.

Сильный мотор раздавит в хлопья овёс, пшеницу, рожь или гречку

Зернодавилка ручная Eschenfelder AB настольная

Зернодавилка ручная Eschenfelder AB настольная

8 556 грн.

С алюминиевым бункером. Давит зерно в хлопья (мюсли) и перемалывает в крупу. Подходит для специй и семян.